Thịt heo công nghiệp:

− Thời gian nuôi: rất ngắn 3 – 4 tháng.

− Môi trường vệ sinh: ô nhiễm, có mùi

− Chất tăng trọng, tạo nạc, thuốc chữa bệnh: Sử dụng nhiều.

− Mùi vị của thịt: nhạt, không chắc, mỡ không nhiều.

− Giá cả: thấp.

Thịt heo hữu cơ:

− Thời gian nuôi: dài 6 – 7 tháng.

− Môi trường vệ sinh: sạch và thân thiện

− Chất tăng trọng, tạo nạc, thuốc chữa bệnh: HOÀN TOÀN KHÔNG sử dụng, phòng bệnh là chính.

− Mùi vị của thịt: đậm đà, tự nhiên, thịt chắc, nhiều mỡ.

− Giá cả: cao.

* Đặc biệt: Dễ dàng phân biệt ở khâu luộc thịt, THỊT HEO HỮU CƠ khi luộc:

− Nước luộc không đục, không nổi bọt đen.

− Không bị giảm trọng lượng sau khi luộc.

− Mỡ (nếu có) sẽ rất thơm ngon, không có cảm giác ngán.

* Nhằm đảm bảo nhu cầu sử dụng thịt heo hữu cơ của nhiều chủ vườn, đặc biệt là gia đình có các bé nhỏ.

− Thức ăn: loại bỏ những chất độc hại, tăng cường miễn dịch cho thực vật và động vật

− Cải tạo môi trường sống: giảm ô nhiễm, không gây mùi hôi…

) Thịt heo sạch từ gốc: Trang trại sạch -> môi trường sạch, quy trình nuôi sạch -> phương pháp giết mổ sạch -> thịt sạch, hữu cơ.

>>> Tham khảo công thức 20 món ngon từ thịt heo khiến bữa cơm gia đình trở nên phong phú

Tác hại của thịt lợn bẩn nhiều người vẫn ăn hàng ngày

Trong quy trình chăn nuôi thịt lợn bẩn thường sử dụng các loại chất cấm, thuốc an thần, chất tạo nạc, thuốc chữa bệnh.v.v…

  • Nếu ăn phải thịt lợn bị tiêm thuốc an thần người tiêu dùng sẽ bị rối loạn tiêu hóa, chóng mặt, ảnh hưởng đến huyết áp, nhức đầu.
  • Nguy hiểm hơn nếu ăn phải liều cao người dùng có nguy cơ bị mục xương, ung thư tủy và đặt biệt nguy hiểm đối với phụ nữ đang mang thai và nuôi con bằng sữa mẹ.
  • Đối với chất tạo nạc salbutamol và clenbutamol rất dễ hấp thụ qua đường tiêu hóa, chính vì vậy thịt lợn bẩn còn tồn dư rất nhiều chất tạo nạc, sau một thời gian sử dụng người dùng sẽ bị nhiễm độc, gây ra rối loạn nhịp tim, rối loạn tiêu hóa, trường hợp bị nhiễm độc nặng có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.

Thịt lợn bẩn, kém chất lượng khi chế biến ảnh hướng đến chất lượng món ăn, bữa cơm gia đình và sức khỏe của tất cả mọi người, chính vì vậy lựa chọn thịt heo hữu cơ là biện pháp tốt nhất để chăm sóc sức khỏe gia đình bạn.